1^er prix à Robot LASER : CHF 15’000.-

En été 2020, les agriculteurs Daniel Schaller (Dairyfarm) et Oskar Schneuwly ont lancé le projet Robot LASER en collaboration avec des étudiants de l’ETH Zurich. Ils gagnent le 1er prix du PIA 2022.

Le projet est un robot de terrain léger et autonome qui, dans les cultures en ligne, traite les mauvaises herbes proches des plantes cultivées à l’aide d’un module laser. Le développement de ce robot a pour but de compléter le binage mécanique et de réduire ainsi substantiellement le désherbage manuel.

La régulation des mauvaises herbes est une tâche centrale dans la culture agricole. Dans l’agriculture biologique, la lutte contre les mauvaises herbes se fait principalement par des méthodes mécaniques ainsi que par le travail manuel. Dans l’agriculture conventionnelle, l’utilisation de pesticides est de plus en plus difficile en raison de l’interdiction de certains produits.

La tendance générale à l’agriculture biologique exige des solutions innovantes pour une gestion plus rentable des mauvaises herbes. Le traitement des mauvaises herbes entre les rangs se fait généralement à l’aide de bineuses montées sur le tracteur et est efficace. Le traitement à l’intérieur des rangs se fait par sarclage et binage manuels. Cette méthode est extrêmement coûteuse en temps et en argent. De plus, la main-d’œuvre nécessaire à cet effet est difficile à trouver. Une automatisation mécanique et une robotisation de ces processus de travail sont désirables.

Prix à l’encouragement à Noula : CHF 5’000.-

La nouvelle laiterie de fabrication de mozzarella et burrata avec du lait fribourgeois gagne le prix à l’encouragement – ex-aequo – en proposant la première burrata et mozzarella 100% fribourgeoise.

Noula, c’est la production de la première burrata et mozzarella 100% fribourgeoises grâce à une recette innovante. Le lait et la crème sont issus de la région et la fabrication se fait de manière traditionnelle, à savoir en petits lots. Le mot d’ordre est la transparence pour toutes les étapes de la chaîne de production, autrement dit des producteurs de lait jusque dans l’assiette.

Actuellement, la mozzarella et la burrata sont fabriqué dans une fromagerie de Gruyère, à termes, l’objectif est d’avoir un lieu propre destiné à cette fabrication. Un des défis est le conditionnement et la logistique. Un autre défi est l’intégration de l’ensemble de la solution informatique en vue de la traçabilité.

Diplôme de finaliste à Free the bees

Ce projet pilote reçoit le diplôme de finaliste, grâce à son innovation pour une détection précoce plus précise, plus douce et plus économique de la loque américaine et de la loque européenne dans les colonies d’abeilles grâce aux chiens formés.

Grâce à eux, il sera possible de détecter les maladies du couvain dans les colonies d’élevage incubées de manière plus économique, plus rapide, plus précoce et plus précise, et donc d’augmenter l’efficacité des services vétérinaires avec leurs inspections des abeilles ou de les inspecter plus souvent tout en conservant la même charge de travail.

En outre, les chiens permettent pour la première fois d’inspecter des colonies d’abeilles mellifères vivant en liberté. Un jalon stratégique important pour la protection et la promotion des abeilles mellifères sauvages en Suisse.